Kale rot I KELTENHOF
junger Grünkohl mit rötlicher Farbe
Produktnummer:
521170
Bezeichnung:
Kale - junger Grünkol, rot
Ursprungsland:
Deutschland, Italien, Frankreich
Verpackungseinheit:
Schale
Gewicht:
250 g / Schale
Produktinformationen
Kale rot 250 g / Schale · 4 Schalen / Kiste
Der rote Kale von Keltenhof besticht durch seine kräftige Blattstruktur, die intensive rot-violette Farbe und ein mild-würziges, nussiges Aroma. Als farbige Grünkohl-Variante setzt er optische Akzente und eignet sich ideal für moderne, kreative Küchen. Sorgfältig angebaut und im optimalen Reifestadium geerntet, bleibt er durch schonende Verarbeitung frisch, stabil und gleichmäßig – perfekt für den professionellen Einsatz, roh oder gegart.
Mild-würziges Aroma: Vielseitig kombinierbar, fein und ausgewogen.
Stabile Blattstruktur: Bleibt auch nach Verarbeitung formschön.
Vielseitig einsetzbar: Roh, mariniert, kurz gegart oder als Beilage.
Konstante Qualität: Gleichmäßige Blätter, zuverlässige Frische.
Zeitersparnis: Küchenfertige Ware, sofort einsetzbar.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Kale - junger Grünkol, rot
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 76,5 kJ |
| Energie (Kcal) | 18,1 kcal |
| Fettgehalt | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
Zusatzstoffe
Downloads