Kalmar-Steaks
Humboldt-Kalmar, roh
Produktnummer:
563372
Bezeichnung:
Humboldt-Kalmar, roh, geschnitten, tiefgefroren, 10 % Glasur
Lat. Name:
Dosidicus gigas
Produktionsmethode:
Wildfang
Fanggebiet:
Südostpazifik
Fanggeräte:
Haken und Langleinen
Ursprungsland:
Spanien
Verpackungseinheit:
Beutel
Gewicht:
250 - 280 g / Stück, 1 kg / Beutel
Produktinformationen
Zutaten/Inhaltsstoffe
RIESENKALMAR, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E-330, Antioxidationsmittel: Natriumcitrat E-331
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 274,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 64,7 kcal |
| Fettgehalt | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,2 g |
Allergene
- Weichtiere u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe
- Antioxidationsmittel
- Säureregulator
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