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Produktinformationen
Pistazie · Himbeere · Passionsfrucht · Schokolade (à 16 Stück pro Sorte) Die veganen Macarons von LA MARA werden handwerklich hergestellt und basieren auf rein pflanzlichen Rezepturen. Jede Sorte überzeugt durch eine feine, zarte Schale und eine cremige Füllung mit klar definierten Aromen – von nussig-rund (Pistazie) über fruchtig-frisch (Himbeere, Passionsfrucht) bis hin zu elegant-schokoladig. Tiefgekühlt verpackt, bleiben Form, Farbe und Textur perfekt erhalten und garantieren gleichbleibende Qualität im professionellen Einsatz. 100 % vegan: Rein pflanzliche Macarons – modern & stark nachgefragt Vier Sorten im Mix: Abwechslungsreiches Geschmackserlebnis für Gäste Handwerkliche Qualität: Präzise gefertigt aus der spezialisierten Manufaktur Tiefgekühlt & planbar: Hohe Produktsicherheit, bedarfsgerechter Einsatz Servierfertig: Kein zusätzlicher Aufwand in der Vorbereitung Vielseitig einsetzbar: Petit Four, Dessertteller, Konferenz- & Eventcatering Attraktives Gebinde: 64 Macarons (16 je Sorte) – ideal für Kalkulation & Mise en Place Starkes Storytelling: Vegan, handwerklich & ästhetisch Um die gewünschten optischen und geschmacklichen Qualitäten zu erhalten empfielt LA MARA das Auftauen in der Originalverpackung zwischen 0 und 4°C für 12h. Nach dem Auftauen sollte es wie ein frische Produkt behandelt werden und zwischen 0 und 4°C gelagert werden
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zucker, MANDELpulver, Wasser, Kakaobutter, Kokosfett, Glukosesirup, Himbeerpüree, Passionsfruchtpüree, PISTAZIENpaste, Kakaobohnen, Invertzuckersirup, Kartoffelprotein, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Sonnenblumenöl, Himbeeren gefriergetrocknet, Salz, Vanille, Kakaopulver, Karottenkonzentrat, Farbstoffe: Karotin, Rote Beete Konzentrat, Brilliant Blau FCF; Emulgator: Sonnenblumenlecithin;, Stabilisator: Gellan, Xanthan. Kann Spuren von Milch, Eiern, Gluten und anderen Schalenfrüchten sowie Erdnüssen enthalten.
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 1843,0 kJ
Energie (Kcal) 440,0 kcal
Fettgehalt 24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 48,0 g
- davon Zucker 44,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,1 g
Allergene
  • Schalenfrüchte
  • Mandeln
  • Pistazien
Zusatzstoffe
  • Emulgator
  • Farbstoffe
  • Stabilisator
  • Süßungsmittel