Original Beans Baukasten I PATISSERIE WALTER
Growers Chocolate, Haskap, Banane, Yuzu
Produktnummer:
563400
Bezeichnung:
Baukasten bestehend aus Bananensorbet, Pie-Nocke, Haskap-Beerensoße, Bananencreme, Yuzugel, tiefgefroren
Ursprungsland:
Deutschland
Verpackungseinheit:
Karton
Gewicht:
103 g / Stück, 32 Stück / Karton
Produktinformationen
| Sorbet | Cremiges Sorbet aus Bananenpüree, Bananenessig und dunkler Kuvertüre. |
| Pie-Nocke | Gekochte Creme aus frischer Haskap-Beere, Butter und Ei. |
| Soße | Leicht geliertes Süppchen aus Haskap-Beeren-Direktsaft und Agavendicksaft. |
| Creme | Kompakte Creme aus Bananenpüree, weißer Kuvertüre, Kakaofruchtsaft, Butter und Sahne. Mit Vanille abgeschmeckt. |
| Gel | Yuzupüree abgebunden und abgeschmeckt. |
| Erde | Dunkle Kuvertüre, Muscovado-Zucker, Mandelgrieß und Flor de Sal. |
| Ring | Canache aus dunkler Kuvertüre und Wasser. |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Wasser, Growers' Chocolate Peru Amazonas Bright 68%-ig (22,6%) (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Haskap-Beeren Direktsaft (10,7%), Bananenpüree (8,3%) (Bananen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300), Zucker, Haskap-Beeren (3,5%), BUTTER, Trockenglukose, PAST. EIGELB, Dextrose, SAHNE, Yuzupüree (1,5%), PAST. VOLLEI, Agavendicksaft, Kakaofruchtsaft, MANDELN, Muscovado Zucker, WEIZENMEHL, Kuvertüre Original Beans Simply White 36%-ig (0,5%) (Kakaobutter, Rohrzucker, VOLLMILCHPULVER), Essig Süße Banane (Weingeistessig, Bananensaft), Zitronensaft, MILCH, Xanthazoon (Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415), Geliermittel: Gellan Gum E418; jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Kaliumiodat), Verdickungsmittel: Agar-Agar E406; Rindergelatine, Guarzoon (Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412; Maltodextrin), Bourbon Vanilleextrakt mit Samen (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, Vanillesamen), Säureregulator: Trinatriumcitrat E331iii; Flor de Sal, Zimt
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 985,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 236,0 kcal |
| Fettgehalt | 14,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| - davon Zucker | 20,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,1 g |
Allergene
- Glutenhaltige Getreide
- Eier u.d.gew. Erzeugnisse
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
- Schalenfrüchte
- Mandeln
- Weizen
Zusatzstoffe
- Antioxidationsmittel
- Säureregulator
- Verdickungsmittel
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