Pralinenauswahl Premium I LA MARA
La Mara Pralinenmischung, handgefertigt aus rein pflanzlichen Rezepturen, verwendet hochwertige Schokolade von Original Beans. Die Sorten bieten klare Aromen und feine Texturen: fruchtig (Kalamansi, Passionsfrucht), nussig (Nuss Praliné) sowie elegant (Schwarze Vanille, Espresso). Tiefgekühlt geliefert, bleiben Qualität und Geschmack erhalten. 100 % vegan: Rein pflanzliche Pralinen – modern & stark nachgefragt Fünf Sorten im Mix: Breite geschmackliche Vielfalt für unterschiedliche Gästewünsche Premium-Schokolade: Hergestellt mit Schokolade von Original Beans Handwerkliche Qualität: Präzise gefertigte Pralinen aus der Manufaktur Tiefgekühlt & planbar: Hohe Produktsicherheit, bedarfsgerechter Einsatz Vielseitig einsetzbar: Petit Four, Dessertbegleitung, Konferenz- & Eventcatering Großes Gebinde: 120 Pralinen – ideal für Kalkulation, Bankett & Mise en Place Starkes Storytelling: Vegan, nachhaltig & hochwertig
| 5 Sorten | Dark Kalamansi - Nuss Praliné - Passionsfrucht - Schwarze Vanille - Espresso |
| Pralinengewicht | ± 8 - 9 g |
| Pralinengröße Ø | ± 30 mm |
Um die gewünschten optischen und geschmacklichen Qualitäten zu erhalten empfielt LA MARA das Auftauen in der Originalverpackung zwischen 4 und 6°C für 12h. Anschließend für mind. 6h in einen 12-18°C Schokoladenkühlschrank (trocken) antemperieren lassen. Nun können die Pralinen perfekt erhalten bei Raumtemperatur serviert werden.
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 2251,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 538,0 kcal |
| Fettgehalt | 40,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g |
| Kohlenhydrate | 34,0 g |
| - davon Zucker | 31,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,1 g |
- Schalenfrüchte
- Mandeln
- Haselnüsse
- Emulgator
- Farbstoffe
- Stabilisator