Rucola I KELTENHOF
Produktnummer:
521136
Bezeichnung:
Rucola
Ursprungsland:
Deutschland, Spanien, Italien, Frankreich
Verpackungseinheit:
Beutel
Gewicht:
250 g / Beutel
Produktinformationen
Rucola (wilde Rauke) 250 g / Beutel · 6 Beutel / Kiste
Rucola ist seit Jahren ein Klassiker der modernen Küche – und beim Rucola von Keltenhof gilt konsequent: Klasse statt Masse. Die wild wachsende Rauke überzeugt durch ihren kräftigen, nussig-würzigen Geschmack, eine ausgeprägte Blattstruktur und beeindruckende Frische. Knackig, aromatisch und charakterstark ist sie ein verlässlicher Begleiter für unzählige Gerichte.
Die wilde Rauke von Keltenhof ist vielseitig einsetzbar:
klassisch in Salaten & Bowls.
als aromatische Ergänzung zu Pasta, Pizza & Antipasti.
frisch als Finish für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte.
Ihr klarer, würziger Charakter bleibt auch bei Wärme und Säure stabil.
Intensiver, natürlicher Geschmack durch wilde Rauke.
Knackige Blattstruktur mit hoher Standfestigkeit.
Sehr gute Haltbarkeit durch schonende Verarbeitung.
Freilandanbau mit viel Platz – mehr Struktur & Aroma.
Küchenfertig & effizient einsetzbar.
Konstante Qualität für Planungs- und Kalkulationssicherheit.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Rucola
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 111,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 27,0 kcal |
| Fettgehalt | 0,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Allergene
Zusatzstoffe
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