Tarte Tatin I PATISSERIE WALTER
karamelisierte Apfelscheiben, Gebäckboden
Produktnummer:
562969
Bezeichnung:
Tarte Tatin - Karamellisierte Apfelscheiben auf Gebäckboden
Ursprungsland:
Deutschland
Verpackungseinheit:
Karton
Gewicht:
70 g / Stück, 45 Stück / Karton
Produktinformationen
Die Tarte Tatin Apfel von Patisserie Walter ist eine klassische Dessertinterpretation in handwerklicher Patisseriequalität. Ein saftig-mürber Sabléboden, fein mit Zimt gewürzt und dezent mit Vanille abgeschmeckt, bildet die Basis. Darauf gefächerte frische Äpfel, die mit Karamell überbacken werden und für einen intensiven, harmonisch süßen Geschmack sorgen.
Vorteile für den Gastronomen.
Fix & fertig portioniert (70 g Stück) – ideal kalkulierbar.
Saftig, aromatisch & ausgewogen.
Zeitersparnis durch einfache Handhabung.
Hochwertige Patisserie für à la carte, Menü & Veranstaltungen.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Apfel (48,3%), WEIZENMEHL, Karamell (13,1%) (Zucker, Dextrose), BUTTER (9,8%), Zucker, PAST. EIGELB, Backpulver
(Backtriebmittel: Diphosphate E450, Natriumcarbonat E500; WEIZENSTÄRKE), Zimt, Bourbon Vanilleextrakt mit Samen
(Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, Vanillesamen), jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Kaliumiodat)
Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Sellerie, Lupinen und Schwefeldioxid enthalten.
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1055,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 251,0 kcal |
| Fettgehalt | 9,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| - davon Zucker | 28,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,3 g |
Allergene
- Glutenhaltige Getreide
- Eier u.d.gew. Erzeugnisse
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
- Weizen
Zusatzstoffe
- Backtriebmittel
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Varianten
562971
Knusperschnitte Tonkabohne I PATISSERIE WALTER
Biskuit, Nusscrunch, gekochte Creme, Schokogelee, Tonka-Nocke
50 g / Stück, 42 Stück / Karton