DeCecco
- Tradition seit 1886 – mit Innovationskraft: De Cecco ist ein weltweit bekannter Hersteller hochwertiger Teigwaren, gegründet 1831 in Fara San Martino in den Abruzzen. Das Familienunternehmen vereint traditionelles Handwerk und Innovation und gilt als Vorreiter der italienischen Pastaindustrie.
- Bronzeformen für perfekte Saucenbindung: Die Pasta wird durch Bronzeformen gepresst – das ergibt eine raue Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt und Gerichte geschmacklich aufwertet.
- Von Leidenschaft und Tradition Unser Produzent setzt seit jeher auf höchste Qualität: mit bestem Hartweizengrieß, Bergquellwasser und einem schonenden Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen. Dadurch bleiben Geschmack, Nährstoffe und Bissfestigkeit erhalten, im Gegensatz zur Massenproduktion.
- Langsame Trocknung für maximale Aromatiefe: Statt industrieller Schnellverfahren trocknet De Cecco Pasta bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur – für intensives Aroma und hohe Nährstoffdichte.
