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Terra di Tartufi

Handverlesene Trüffeln

  • Direktkontakt & Vor-Ort-Auswahl: Terra di Tartufi steht täglich mit seinen Produzenten in Kontakt und wählt nur die besten Trüffel persönlich vor Ort aus – für maximale Frische und Qualität.
  • Sortenvielfalt für jede Saison: Vom weißen Alba-Trüffel bis zum schwarzen Périgord – das Sortiment deckt alle gängigen und auch seltene Trüffelarten ab.
  • 40 Jahre Trüffelkompetenz: Firmengründer Andreas Jokisch bringt jahrzehntelange Erfahrung im internationalen Trüffelhandel mit – ein Garant für Expertise und Vertrauen.
  • Verlässlicher Partner der Spitzengastronomie: Lieferung innerhalb von 24–48 Stunden, professionell verpackt und gekühlt – perfekt für die Anforderungen der gehobenen Küche.

Gut zu Wissen

Die Qualität der Trüffeln beginnt bei der Auswahl: Terra di Tartufi prüft jede Lieferung persönlich vor Ort in Italien – mit geschultem Auge und feinem Geruchssinn. So landen nur die besten Exemplare in der Küche.

Trüffelkompetenz aus erster Hand

Terra di Tartufi steht für handverlesene Trüffel, deren Qualität bereits bei der Auswahl in Italien beginnt: Jede Knolle wird persönlich geprüft – mit geschultem Auge und feinem Geruchssinn. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, täglicher Direktkontakt und Vor‑Ort‑Kontrolle sichern maximale Frische und authentisches Aroma. Mit über 40 Jahren Erfahrung im internationalen Trüffelhandel bietet das Unternehmen ein Sortiment, das von weißem Alba‑Trüffel bis zum schwarzen Périgord reicht – jeweils mit charakteristischem Saison‑ und Aromaprofil. Dank schneller, gekühlter Lieferung innerhalb von 24–48 Stunden bleiben Textur, Duft und Geschmack optimal erhalten – perfekt für Küchen, die höchste Rohstoffqualität verlangen.

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Sommertrüffel
100 g / Dose
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Trüffelbutter weiß
240 g / Glas
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Trüffelcreme schwarz
250 g / Stück
532539
Trüffelcreme weiß
480 g / Stück
510338
Trüffelhobel
aus Metall
ein Stück
515916
Trüffelhonig
350 g / Glas
510368
Trüffeljus
200 g / Glas
510118
Trüffelöl schwarz
250 ml / Flasche
510262
Trüffelöl weiß
250 ml / Flasche
532885
Wintertrüffel
in Salzlake, Italien
100 g / Dose