Dithmarscher Geflügel
Junge deutsche Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung
- 150 Jahre Zuchttradition im Norden: Das „Dithmarscher Geflügel “ steht seit über 150 Jahren für besonders vitale, weidefähige Gänse mit hervorragendem Fleisch-Fett-Knochenverhältnis.
- Freilandhaltung mit viel Bewegung: Alle Gänse werden in bäuerlicher Freilandhaltung mit mindestens 15 m² Auslauf pro Tier aufgezogen – mit viel Platz für Bewegung.
- Ausgewogene Fütterung für besten Geschmack: Die Gänse erhalten eine ausgewogene Futterrezeptur aus 70 % Getreide (darunter Weizen und Mais) und viel frischem Grünfutter.
- Schonende Trockenschlachtung & Trockenrupf: Die aufwendige Trockenschlachtung mit anschließendem, teils händischem Trockenrupf sorgt für besonders zartes, hochwertiges Fleisch.
