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Produktinformationen
Wilder Blumenkohl 300 g / Beutel · 4 Beutel / Kiste Der wilde Blumenkohl von Keltenhof überzeugt selbst erklärte Gegner der klassischen, großen weißen Kohlköpfe. Seine hübschen, zarten Röschen begeistern mit knackiger Textur und einer frischen, nussig-buttrigen Aromatik – ganz ohne den typischen kohligen Geschmack. Ein feines Gemüse mit Charakter, das Leichtigkeit und Natürlichkeit auf den Teller bringt. Der wilde Blumenkohl ist außergewöhnlich vielseitig: roh serviert – knackig, frisch und fein nussig. halb gegart – zart, buttrig und aromatisch. ideal als Gemüsebeilage, Vorspeise oder kreative Hauptkomponente. Sein ausgewogener Geschmack macht ihn sowohl in der puristischen Küche als auch in modernen, kreativen Konzepten einsetzbar. Kein kohlartiger Geschmack – deutlich milder und eleganter. Knackig-zarte Röschen mit nussig-buttriger Note. Ganzjährig verfügbar dank gärtnerischer Expertise. Küchenfertig & effizient vorbereitet.
Zutaten/Inhaltsstoffe
wilder Blumenkohl
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 95,0 kJ
Energie (Kcal) 23,0 kcal
Fettgehalt 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,3 g
- davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,0 g
Allergene
Zusatzstoffe