Fenchelschinken I ECHT HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
luftgetrocknet
Produktnummer:
543601
Bezeichnung:
Geräucherte und luftgetrocknete Rohpökelware aus der Schweineschulter, mit Fenchelsaat und Kräutern
Geboren in:
Deutschland
Gemästet in:
Deutschland
Geschlachtet in:
Deutschland
Zerlegt in:
Deutschland
Gewicht:
ca. 1,3 kg / Stück
Zutaten/Inhaltsstoffe
Schweinefleisch*, Steinsalz, 2 % Fenchelsaat, Rohrohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Wacholderbeeren, Rosmarin, Beifuß, Lorbeer, Petersilie, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
*Zur Herstellung von 100 g Fenchelschinken vom Apfelschwein werden 142 g Schweinefleisch verwendet
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 771,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 184,0 kcal |
| Fettgehalt | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 28,6 g |
| Salz | 5,1 g |
Allergene
Zusatzstoffe
- Konservierungsstoff
