Knusperschnitte Tonkabohne I PATISSERIE WALTER
Biskuit, Nusscrunch, gekochte Creme, Schokogelee, Tonka-Nocke
Produktnummer:
562971
Bezeichnung:
TK-Dessert aus gestockter Vanillecreme, Schokoladenboden, Nocke aus
Tonkabohnen-Schokoladenmousse
Ursprungsland:
Deutschland
Gewicht:
50 g / Stück, 42 Stück / Karton
Zutaten/Inhaltsstoffe
SAHNE, PAST. EIGELB, Zartbitterkuvertüre 60%-ig (9,1%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322; Vanilleextrakt), MILCH, Zucker, Haselnuss-Mandelnougat (6,9%) (Zucker, MANDELN, HASELNUSSKERNE), dunkler Nussnougat (5,0%) (HASELNUSSKERNE, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse), Mascarpone (SAHNE, MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330), MANDELN, Eclat d'Or (3,3%) (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Fette (Raps), MILCHFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Rapssamenlecithin E322), weiße Schokolade mit Karamell (Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, MOLKEPULVER, MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN E322; natürliches Vanillearoma, Speisesalz), Kokospüree (Kokosnussmilch (Kokosnuss 73%, Wasser), Zucker), Wasser, WEIZENMEHL, Dunkle Schokoglasur (1,8%) (Weizenglukosesirup, Zucker, Wasser, Palmkernöl, fettarmes Kakaopulver, Palmöl, Rindergelatine, Maisglukosesirup,Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Konservierungsstoff: Sorbinsäure E200, Kaliumsorbat E202; Emulgator: SOJALECITHIN E322; Speisesalz, Vanille), BUTTER, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Cremepulver (Stärke, Kochsalz, Färbende Lebensmittel: Färberdistelextrakt; Aroma), Kakaopulver (0,8%), Kakaomasse, Glukosesirup, Rindergelatine, HASELNÜSSE (0,4%), PAST. HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Backemulgator (Feuchthaltemittel: Sorbit E420; Wasser, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren E471; Aroma), WEIZENSTÄRKE, Tonkabohnen (0,1%), Bourbon Vanilleextrakt mit Samen (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, Vanillesamen), jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Kaliumiodat), Zimt, Zitronenabrieb, Limettenpüree, Kaltsaftbinder (modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412; Sonnenblumenöl), Zitronenkonzentrat (Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Zitronenöl)
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) | 1496,0 kJ |
Energie (Kcal) | 360,0 kcal |
Fettgehalt | 24,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
Kohlenhydrate | 28,0 g |
davon Zucker | 22,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 6,3 g |
Salz | 0,2 g |
Allergene
- Glutenhaltige Getreide
- Eier u.d.gew. Erzeugnisse
- Sojabohnen u.d.gew. Erzeugnisse
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
- Schalenfrüchte
- Mandeln
- Hazelnut
- Weizen
- Gerste
Zusatzstoffe
- Emulgator
- Feuchthaltemittel
- Konservierungsstoff
- Modifiziertestaerke
- Säuerungsmittel
- Verdickungsmittel