Mini-Croissants
9,0 x 3,0 x 2,0 cm
Produktnummer:
563185
Bezeichnung:
Mini-Croissant, Blätterteig-Feingebäck, tiefgefroren
Ursprungsland:
Frankreich
Verpackungseinheit:
Karton
Gewicht:
30 g / Stück, 195 Stück / Karton
Produktinformationen
TK Mini-Croissant
Das TK Mini-Croissant von Bridor steht für klassische französische Backkunst im handlichen Mini-Format. Das Rezept überzeugt mit hohem Butteranteil und einem ausgewogenen, fein-aromatischen Geschmack. Der zarte Blätterteig entfaltet beim Backen eine knusprige Hülle mit weich schmelzender Krume – ein echtes Croissant-Erlebnis trotz kompakter Größe.
Hergestellt mit Eiern aus Bodenhaltung, erfüllt das Produkt zugleich moderne Qualitäts- und Herkunftsansprüche.
Klassisches französisches Croissant im Mini-Format.
Viel Butter & ausgewogener Geschmack – hohe Gästeakzeptanz.
Knusprige & zartschmelzende Textur nach dem Backen.
Backfertig & tiefgekühlt – frischer Genuss bei minimalem Aufwand.
Ideal für Frühstücksbuffets, Hotels & Seminarpausen.
Kalkulationssicher durch feste Portionsgröße (30 g Stück)
30 g Stück. · 195 Stück pro Karton · TK · backfertig
Tiefkühlprodukt: Länge 9.0 cm ± 1.0 cm Gebackenes Produkt: Länge 14.0 cm ± 1.0 cm
Breite 3.0 cm ± 1.0 cm Breite 3.5 cm ± 1.0 cm
Höhe 2.0 cm ± 0.5 cm Höhe 5.5 cm ± 0.5 cm
Durchschnittsgewicht 30 g Durchschnittsgewicht 26 g
Zutaten/Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, BUTTER 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).
Kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1552,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 371,0 kcal |
| Fettgehalt | 20,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 39,0 g |
| - davon Zucker | 7,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 1,0 g |
Allergene
- Glutenhaltige Getreide
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
- Weizen
Zusatzstoffe
- Mehlbehandlungsmittel
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