Oscietra 5* - Kaviar I ANTONIUS

Produktnummer: 532788

Bezeichnung: Störrogen, gesalzen, russischer Stör, 5*

Lat. Name: Acipenser gueldenstaedtii

Produktionsmethode: Aquakutur

Fanggebiet: Polen

Ursprungsland: Polen

Verpackungseinheit: Dose

Gewicht: 250 g / Dose

Produktinformationen

Der Antonius Kaviar Oscietra 5* wird aus sorgfältig ausgewähltem Störrogen gewonnen und schonend nach dem Malossol-Verfahren (leicht gesalzen) verarbeitet. Die ausgewogene Reife sorgt für eine feine, gleichmäßige Struktur und ein elegantes Aromaprofil. Geschmacklich zeigt sich dieser Oscietra harmonisch, nussig-buttrig mit dezenter mineralischer Tiefe – klassisch, klar und lang anhaltend. 5*-Qualität – verlässlicher Premium-Kaviar Malossol (leicht gesalzen) für unverfälschten Geschmack Elegantes, ausgewogenes Oscietra-Aroma 250 g Dose – optimal für Fine Dining, Menüs, Bankette und Events Sehr gute Portionierbarkeit bei gleichbleibender Qualität Farbe: Olive, Braun, Grau

Zutaten/Inhaltsstoffe

russischer STÖRROGEN (96 %), Salz, Konservierungsstoff: Natriumtetraborat E 285

Nährwerte

Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)

Energie (KJ)	1081,0 kJ
Energie (Kcal)	260,0 kcal
Fettgehalt	16,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
- davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	26,0 g
Salz	2,7 g