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Groupe Barba

Frankreichs Spezialist für Thunfisch, Schwertfisch und Tintenfisch

  • Familienunternehmen mit Tradition: Seit 1930 steht Groupe Barba für die Verarbeitung hochwertiger Meeresprodukte – heute in fünfter Generation aktiv.
  • Spezialisiert & zertifiziert: Fokus auf Thunfisch, Schwertfisch und Tintenfisch – mit IFS-zertifizierter Produktion, Rückverfolgbarkeit und maßgeschneiderter Verarbeitung direkt am Tag der Bestellung.
  • Logistik & Lagerung: Mit der größten -60°C-Tiefkühlzone Frankreichs (6.000 m²) und eigener Logistiktochter, der Barba Stockblog, bietet das Unternehmen flexible Lösungen für Frische und Tiefkühlware.
  • International vernetzt: Langjährige Partnerschaften mit Fischereien weltweit sichern gleichbleibende Qualität und nachhaltige Beschaffung.
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Schwertfischfilet mit Haut
vakuumiert, 20 % Glasur
ca. 1,2 kg / Stück
562409
Thunfischfilet ohne Haut
Sashimi Center Cut, Ike Jime, vakuumiert
ca. 1,0 - 2,0 kg / Stück