Wildsalami
Produktnummer:
543311
Bezeichnung:
Salami mit Wildfleischanteil, geräuchert - schnittfeste Rohwurst
Geboren in:
Deutschland
Gemästet in:
Deutschland
Geschlachtet in:
Deutschland
Zerlegt in:
Deutschland
Verpackungseinheit:
Atmos
Gewicht:
450 g / Stück
Zutaten/Inhaltsstoffe
Wildfleisch (Reh-, Rot-, Damm,- Schwarzwild), Schweinefleisch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürze, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
100g Wildsalami werden aus 125g Wild- und Schweinefleisch hergestellt
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1589,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 383,0 kcal |
| Fettgehalt | 30,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 26,5 g |
| Salz | 3,6 g |
Allergene
Zusatzstoffe
- Antioxidationsmittel
- Konservierungsstoff
Produktgalerie überspringen
Varianten
543306
Leberwurst Röstzwiebel I ECHT HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
im Ring
115 g / Stück, 6 Stück / Päckchen
543301
Blutwurst geräuchert I ECHT HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
im Ring
260 g / Stück, 3 Stück / Päckchen
543307
Bierschinken mit Kapern geschnitten I ECHT HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
geschnitten
500 g / Päckchen
