Iberico Secreto a. d. Bauch

Produktnummer: 563228

Bezeichnung: Iberico Bauchlappen - Secreto, tiefgefroren

Geboren in: Spanien

Gemästet in: Spanien

Geschlachtet in: Spanien

Zerlegt in: Spanien

Ursprungsland: Spanien

Verpackungseinheit: Päckchen

Gewicht: ca. 400 - 600 g / Stück, 3 Stück / Päckchen

Produktinformationen

Der Iberico-Schweinebauch Secreto ist ein reich marmoriertes Stück Fleisch, das aus den Bauchmuskeln des Iberico-Schweins stammt. Dieses lange und unregelmäßig geformte Stück zeichnet sich durch seinen großzügigen intramuskulären Fettanteil und sein charakteristisches marmoriertes Aussehen aus. Sein hoher Fettgehalt verleiht ihm eine unglaublich saftige Textur und einen intensiven, herzhaften Geschmack. Farbe: Rotes Fleisch mit eingelagerten Fettstreifen Geschmack: Charakteristisch süßlich schmeckendes Fleisch Aroma: Angenehm und unverwechselbar Textur: Homogen, mit der charakteristischen Saftigkeit des Iberico-Fleisches.

Zutaten/Inhaltsstoffe

Schweinefleisch

Nährwerte