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Produktinformationen
Der Mozzarella di Bufala von Büffel Bill wird aus 100 % reiner Büffelmilch hergestellt. Er hat eine zarte, saftige Textur und eine milde, frische, fein-milchige Aromatik – authentisch italienisch und vielseitig in der Küche. 100 % Büffelmilch: Besonders cremig und aromatisch Praktisch portioniert: 5 × 50 g – ideal für Mise en Place & Kalkulation Vielseitig einsetzbar: Salate, Antipasti, Pizza, Pasta & Vorspeisen Küchenfertig: Direkt verwendbar, spart Zeit in der Vorbereitung Premium-Qualität: Authentischer Büffelmozzarella für anspruchsvolle Speisekarte ca. 50g pro Kugel - 5 Kugeln - 250g/ Packung
Zutaten/Inhaltsstoffe
BüffelMILCH, KuhSAHNEerzeugnis (ultrahocherhitzt) Salz, Lab
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 1278,0 kJ
Energie (Kcal) 309,0 kcal
Fettgehalt 27,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate 1,4 g
- davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 0,7 g
Allergene
  • Milch u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe