Käsesortiment Buffet I TÖLZER KASLADEN

8 Sorten

Produktnummer: 532935

Bezeichnung: Käseauswahl verschiedener französischer Käse

Ursprungsland: Frankreich

Verpackungseinheit: Kiste

Gewicht: ca. 2,85 kg / Kiste

Produktinformationen

SAINTE MAURE	Weichkäse, Ziegenmilch, Reifezeit: ca. 5 Wochen, mind. 45 % Fett i.Tr.
BRIN D'ARMOUR	Weichkäse in Kräutern, Schafmilch, Reifezeit: ca. 5 Wochen, mind. 50 % Fett i.Tr.
TOMME DE MONTAGNE	halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: ca. drei Monate, mind. 25 % Fett i.Tr.
COMTÉ	Hartkäse, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 9 Monate, mind. 45 % Fett i.Tr.
CAMEMBERT DE NORMANDIE	Weichkäse mit Außenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 4 Wochen, mind. 45 % Fett i.Tr.
CHAOURCE	Weichkäse mit Außenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 8 Wochen, mind. 50 % Fett i.Tr.
MUNSTER	Weichkäse mit gewaschener Rinde, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 8 Wochen, mind. 50 % Fett i.Tr.
FOUME D'AMBERT	Käse mit Innenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 8 Wochen, mind. 50 % Fett i.Tr.

BIRNENSENF

Zutaten/Inhaltsstoffe

Sainte Maure: ZIEGENMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Brin d'Armour: SCHAFMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Tomme de Montagne: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Comté: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Camembert de Normandie: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Chaource: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Munster: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Foume d'Ambert: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Birnensenf: Birne, Ingwer, Senf, Chili

Nährwerte

Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)

Energie (KJ)	1312,2 kJ
Energie (Kcal)	314,9 kcal
Fettgehalt	23,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	15,8 g
Kohlenhydrate	3,4 g
- davon Zucker	3,0 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	18,3 g
Salz	1,5 g