Käsesortiment Frankreich I TÖLZER KASLADEN

7 Sorten

Produktnummer: 532932

Bezeichnung: Käseauswahl verschiedener französischer Käse

Ursprungsland: Frankreich

Verpackungseinheit: Kiste

Gewicht: ca. 1,75 kg / Kiste

Produktinformationen

CHABI	Weichkäse, Ziegenmilch, Reifezeit: mind. 5 Wochen, mind. 45 % Fett i.Tr.
FROMAGE DE BREBIS DE MONTAGNE	halbfester Schnittkäse, Schafmilch, Reifezeit: ca. 3 Wochen, mind. 50 Fett i.Tr.
SÉNERAC	halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit ca. 3-5 Monate, mind. 45 % Fett i.Tr.
COMTÉ	Hartkäse, Kuhmilch, Reifezeit: 9 Monate, mind. 45 % Fett i.Tr.
CAMEMBERT DE NORMANDIE	Weichkäse mit Außenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 4 Wochen, mind. 45 % Fett i.Tr.
LIVAROT PETIT	Weichkäse mit gewaschener Rinde, Kuhmilch Reifezeit: ca. 9 Wochen, mind. 40 % Fett i.Tr.
BLEU D'AUVERGNE	Käse mit Innenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 3 Monate, mind. 50 % Fett i.Tr.

Zutaten/Inhaltsstoffe

Chabi: ZIEGENMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Fromage de Brebis de Montagne: SCHAFMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Sénerac: KUHMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Comté: KUHMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Camembert de Normandie: KUHMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Livarot petit: KUHMILCH, MILCHsäurekulturen, Käsereikulturen, Lab, Salz Bleu d'Auvergne: KUHMILCH, MILCHsäurekulturen, Käsereikulturen, Lab, Salz

Nährwerte

Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)

Energie (KJ)	1432,0 kJ
Energie (Kcal)	344,0 kcal
Fettgehalt	29,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	19,8 g
Kohlenhydrate	0,9 g
- davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	22,4 g
Salz	1,5 g