Käsesortiment Italien I TÖLZER KASLADEN

6 Sorten

Produktnummer: 532934

Bezeichnung: Käseauswahl verschiedener italienischer Käse

Ursprungsland: Italien

Verpackungseinheit: Kiste

Gewicht: ca. 1,85 kg / Kiste

Produktinformationen

ROCCHETTA	Weichkäse, Schaf-, Ziegen- & Kuhmilch, Reifezeit: 4 Wochen, mind. 48 % Fett i.Tr.
PECORINO MEDIO STAGIONATO	halbfester Schnittkäse, Schafmilch, Reifezeit: 3 Monate, mind. 50 % Fett i.Tr.
TALEGGIO	Weichkäse, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 7 Wochen, mind. 48 % Fett i.Tr.
FONTINA DELLA VAL D´AOSTA	halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 4 Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
CAMEMBERT DU BUFALA	Weichkäse mit Außenschimmel, Büffelmilch, Reifezeit: ca. 5 Wochen, mind. 60 % Fett i.Tr.
GORGONZOLA PICCANTE	Käse mit Innenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: ca. 4 Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.

Zutaten/Inhaltsstoffe

Rocchetta: SCHAFMILCH, ZIEGENMILCH, KUHMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Pecorino medio stagionato: SCHAFMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Taleggio: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Fontina della Val d'Aosta: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Camembert di Bufala: BÜFFELMILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz Gorgonzola piccante: MILCH, MILCHsäurebakterien, Käsereikulturen, Lab, Salz

Nährwerte

Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)

Energie (KJ)	1383,7 kJ
Energie (Kcal)	333,5 kcal
Fettgehalt	28,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,2 g
Kohlenhydrate	1,1 g
- davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	1,5 g