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Zutaten/Inhaltsstoffe
Zwetschgenpüree (24,5%), Wasser, Zucker, SAHNE, PAST. EIGELB, Mascarpone (4,5%) (SAHNE, MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330), BUTTER, Apfelsaft, Zartbitterkuvertüre 60%-ig (4,0%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322; Vanilleextrakt), Prosorbet (Dextrose, Maltodextrin, Glukosepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, Carrageen E407, Natriumalginat E401; Palmfett, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden E472b, Mono- und Diacetylweinsäureester E472e; MILCHEIWEISS, Zucker, Stabilisator: Dikaliumhydrogenphosphat E340ii), Rote Früchte Püree (Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren), PAST. HÜHNEREIEIWEISS, weiße Kuvertüre (2,7%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN E322; Vanilleextrakt), Kakaobutter, Kuvertüre Original Beans Simply White 36%-ig (2,0%) (Kakaobutter, Rohrzucker, VOLLMILCHPULVER), Cassispüree (schwarze Johannisbeeren, Zucker),WEIZENMEHL (1,7%), Zitronensaft, Erdmandelmehl, Trockenglukose, Dextrose, Muscovado Zucker, Maltodextrin (0,6%), Buchweizenvollmehl (0,6%), Sonnenblumenöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Kakaopulver, Verdickungsmittel: Agar-Agar E406; jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Kaliumiodat), MatchaTee (0,1%), PAST. HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Backemulgator (Feuchthaltemittel: Sorbit E420; Wasser, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren E471; Aroma), GERSTENMALZ (0,1%), Bourbon Vanilleextrakt mit Samen (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, Vanillesamen), Rindergelatine, Geliermittel: Gellan Gum E418; Farbstoff: Holzkohlepulver E153 (0,1%); Säureregulator: Trinatriumcitrat E331iii; Quatre Épices Gewürzmischung, Zimt, Raucharoma (0,1%) (Maltodextrin, Raucharoma, Trennmittel: Siliciumdioxid E551), Kaffee, Zitronenabrieb, Limettenpüree, Kaltsaftbinder (modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel:Guarkernmehl E412; Sonnenblumenöl), Zitronenkonzentrat (Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Zitronenöl)
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 1109,0 kJ
Energie (Kcal) 266,0 kcal
Fettgehalt 16,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 25,6 g
davon Zucker 19,6 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,2 g
Allergene
  • Glutenhaltige Getreide
  • Eier u.d.gew. Erzeugnisse
  • Sojabohnen u.d.gew. Erzeugnisse
  • Milch u.d.gew. Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte
  • Mandeln
  • Weizen
  • Gerste
Zusatzstoffe
  • Emulgator
  • Farbstoffe
  • Feuchthaltemittel
  • Modifiziertestaerke
  • Säuerungsmittel
  • Säureregulator
  • Stabilisator
  • Verdickungsmittel
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Varianten

562094
Beerenmousse mit Skyr I PATISSERIE WALTER
Himbeere, Johannisbeere, Limette, Vanille
493 g / Stück, 6 Stück / Karton
562097
Veganer Schwarzwald I PATISSERIE WALTER
Kirschwasser-Dome, Cherry Stones, Kirschessig-Sorbet, Gel, Erde
125 g / Stück, 25 Stück / Karton
562098
Chocolate-Passion Cake I PATISSERIE WALTER
vegan
84 g / Stück, 25 Stück / Karton
562096
Paprika-Rauch-Törtchen I PATISSERIE WALTER
Dattel, Nüsse, Knäckebrot
68 g / Stück, 25 Stück / Karton
562101
Petits fours I PATISSERIE WALTER
Lime Pie, Matcha, Bronzefenchel
21 g / Stück, 50 Stück / Karton
562105
Grüne Milchschnitte I PATISSERIE WALTER
Mandel, Pistazie, weiße Schokolade
36 g / Stück, 35 Stück / Karton
562102
Persische Cassisfeigen I PATISSERIE WALTER
Mini-Feigen, Crème de Cassis
1,0 l / Dose
562099
Apfel-Tarte I PATISSERIE WALTER
Vegane Apfel-Tarte, Mandel-Crumble, Nusscreme, Haselnuss
76 g / Stück, 45 Stück / Karton
562093
Cheesecake San Sebastian I PATISSERIE WALTER
cremiger Kern
113 g / Stück, 18 Stück / Karton
562104
Kaffeemousse-Baumkuchen I PATISSERIE WALTER
Kaffeebohne, Sahne
486 g / Stück, 4 Stück / Karton