Brauner Reisessig ’Genmai’ I NIHON MONO

4,4 % Säure

Produktnummer: 532560

Bezeichnung: Reisessig, braun, 4,4% Säure

Ursprungsland: Japan

Verpackungseinheit: Flasche

Gewicht: 500 ml / Flasche

Produktinformationen

Traditionell hergestellter Reisessig aus vom Hersteller eigens dafür gebrautem Junmai Sake aus braunem (nicht poliertem) Reis. Der verwendete Reis ist biologisch angebauter Akita Komachi Reis. Für einen Liter Essig werden hier 240 g Reis eingesetzt. Gesetzlich vorgeschrieben (und von günstigen Reisessigen verwendet) sind 40 g Reis. Artikelname / Marke Genmai-su (Brauner Premium Reisessig) / Sennari.

Zutaten/Inhaltsstoffe

Wasser, Reis, Reis-Koji Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte