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Produktinformationen
Hon Mirin 1800 ml je Flasche 6 Flaschen / Karton Sugii Shuzo Co. Ltd., Japan, Hon-Mirin ist nicht primär eine Kochzutat, sondern ein handwerklich hergestellter, natürlich süßer Sake. Der Asukayama Hon-Mirin wird nach der ursprünglichen Methode der Edo-Zeit aus Koji, Mochigome (Klebreis) und Honkaku Shochu gebraut. Kein Zucker, kein Stärkesirup, kein Farbstoff, kein Brauereialkohol. Dafür lebendiger Geschmack, natürliche Süße und Umami und eine hohe Viskosität.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Wasser, Klebreis, Reis-Shochu, Koji-Reis
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Ballaststoffe 0,0 g
Alkohol 14,0 %
Allergene
Zusatzstoffe