Shiitakestiele I NIHON MONO

Japan

Produktnummer: 532547

Bezeichnung: Shiitake Pilze, getrocknet

Ursprungsland: Japan

Verpackungseinheit: Beutel

Gewicht: 500 g / Beutel

Produktinformationen

Shiitake -Stielevon natürlich im Wald gewachsen und schonend getrockneten Shiitake Pilzen. Im Vergleich zu Shiitake Pilzen, die im Gewächshaus wachsen haben sie etwa 600 % des natürlichen Guanosins (Umami Bestandteil) und ca. 150 % des natürlichen Glutamates. Die Verwendung von Stielen ist eine preisgünstiger Möglichkeit Dashis herzustellen und umami-reiche Suppen oder Saucen herzustellen 40 Beutel / Karton

Zutaten/Inhaltsstoffe

Shiitake Pilze

Nährwerte

Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)

Energie (KJ)	1188,3 kJ
Energie (Kcal)	284,0 kcal
Fettgehalt	2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	28,1 g
- davon Zucker	0,9 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	16,1 g
Salz	0,0 g